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Método DAP (Dieta de Aporte Proteíco)

Dieta de Aporte Proteíco

Las dietas de aporte proteico son tratamientos que requieren supervisión profesional. Son altamente eficaces, siempre que estén bien indicados. Consiste en suprimir la ingesta de hidratos de carbono y lípidos durante un tiempo controlado y limitado. Esto provoca que el organismo comience a obtener la energía que necesita para funcionar a través de la grasa almacenada en el cuerpo. Así, se genera la pérdida de peso, concretamente de masa grasa y no de masa muscular

La reintroducción del resto de nutrientes se hace de forma paulatina y controlada a través de unas fases guiadas por el profesional a cargo del tratamiento. En CEN damos mucha importancia al proceso de reintroducción de alimentos y de reeducación alimentaria. Se trata de que el paciente llegue al peso adecuado. Sobre todo, que aprenda a comer de una forma ordenada y equilibrada. El fin es que no vuelva a caer en los hábitos que le originaron acumular peso y comer de forma descontrolada.